Υγιεινή Διατροφή

Πώς να μαγειρέψουν κότσια για το γιορτινό τραπέζι

Πώς να μαγειρέψουν κότσια για το γιορτινό τραπέζι

Οι πρώτες συνταγές στέλεχος εμφανίστηκε στην Τσεχική Δημοκρατία, που γρήγορα έγινε δημοφιλής στη Ρωσία, τη Γερμανία και άλλες χώρες. Ζελέ και ρολό έξω από αυτό το κρέας θα είναι τραπέζι πολυτελή διακόσμηση της Πρωτοχρονιάς, φυσικά, αν έχετε προετοιμαστεί σωστά το κνήμης και να μην πάρει το χρόνο να προετοιμαστούν. Πώς να προετοιμαστεί η κνήμη να ψήνουν; Στο πιάτο του στελέχους αποδείχθηκε προσφορών για την επιλογή του κρέατος σωστά. Για τα κύρια πιάτα είναι καλύτερα να αγοράσετε από το πίσω μέρος της κνήμης, η οποία είναι πιο κοντά στο ζαμπόν, δηλαδή, πάνω από την κνήμη. Ένα εύχρηστο μπροστινό πόδι χοιρινού κρέατος για την Brawn. Πριν να ψήνουν το κρέας, ψητό πόδι της φωτιάς, και στη συνέχεια να ξύνεται και να καθαρίζονται καλά, αφήστε το για 2 ώρες σε γάλα ή νερό. Στη συνέχεια, το κρέας μαγειρεμένο με μπαχαρικά, μαριναρισμένα σε σάλτσα, μουστάρδα ή άλλη μαρινάδα και στη συνέχεια ψήνεται.

αυτόματη

Πώς να τρώνε φρούτα σωστά

Φρούτα - ένα από τα λίγα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν ωμά. Και αυτό είναι να τα χρησιμοποιούν καλύτερα αυτόν τον τρόπο. Οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία (μαγείρεμα, κονσερβοποίηση, κ.λπ.) καταστρέφει ένα μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται σε αυτές. Για παράδειγμα, η βιταμίνη C, όχι μόνο σκοτώνει τη θερμική επεξεργασία, αλλά επίσης η είσοδος του αέρα απλό φρούτων. Ως εκ τούτου, ορισμένα φρούτα (μήλα, αχλάδια) συνιστάται η χρήση όχι μόνο των πρώτων, αλλά άθικτο, να μην τους κοπής. Φρούτα και χάνουν τις ευεργετικές ιδιότητες της παρατεταμένης αποθήκευσης. Γι 'αυτό είναι σημαντικό, πρώτον, εποχιακά μύγα των φρούτων, και, δεύτερον, να μην προσπαθήσουμε να τους κρατήσει στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φυσικά, σε γεωγραφικά πλάτη μας, δεν είναι πάντα ώριμα φρούτα - το χειμώνα που δεν ωριμάζουν, και δεν έχουμε άλλη επιλογή παρά να αγοράσουν το εξωτικό.

αυτόματη

5 φοβερό νόστιμα, αλλά απλά φαγητά κατσαρόλας

Φούρνος - ευφυέστατη εφεύρεση της ανθρωπότητας, γιατί μπορεί να είναι εύκολο να μαγειρέψουν πολλά χορταστικά πιάτα. Αρκετές συνταγές από νόστιμα φαγητά κατσαρόλας που το σπίτι θα σας ζητήσει να μαγειρεύουν ξανά. Κατσαρόλα με τον κιμά και πατάτες Συστατικά: 500 1 g εδάφους 1 βόειο κρέας kg αυγό πατάτας 250 100 ml γάλα γρ βούτυρο το κρεμμύδι 1 50 g τυρί αλάτι, πιπέρι Προετοιμασία: Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Στραγγίστε, προσθέστε γρ βούτυρο 50 και το άλεσμα σε πουρέ. Ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέστε το πουρέ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν στο βούτυρο.

αυτόματη

Συνταγές 10 πιο νόστιμα σούπες

Αρωματικά σούπα με καπνιστό κοτόπουλο και επεξεργασμένα τυριά: Υπολογισμοί - 3 λίτρα. Μπιζέλια 2 μουλιάσει για μια ώρα ή μια μέρα στην άλλη. Σε βραστό αλατισμένο νερό, ρίχνετε τον αρακά και μαγειρέψτε για λεπτά 30 αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό, προσθέτουμε τις πατάτες. Κάντε zazharku. Κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τρίβουμε το καρότο (ή ψιλοκομμένο) και τα τηγανίζουμε μέχρι σχεδόν ψηθεί, προσθέτουμε τις φέτες φέτες λουκάνικο. Προσθήκη στα zazharku αρακά με πατάτες και λιωμένο τυρί και μαγειρέψτε μέχρι το τυρί έχει λιώσει εντελώς, σίτιση πασπαλίζουμε με τα βότανα. Καλή σας όρεξη! σούπα με μπιζέλια με λουκάνικο κυνήγι τυρί: Υπολογισμοί - λίτρα 3. Μπιζέλια 2 μουλιάσει για μια ώρα ή μια μέρα στην άλλη. Σε βραστό αλατισμένο νερό, ρίχνετε τον αρακά και μαγειρέψτε για λεπτά 30 αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό, προσθέτουμε τις πατάτες. Κάντε zazharku.

αυτόματη

Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ

Μεγάλη Εβδομάδα ετοιμάζει νόστιμο και όμορφο κέικ μπορούν να αγοραστούν σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα. Αλλά αν αποφασίσετε να ψήσετε (ή έχουν ήδη ψημένο) τούρτα από τον εαυτό σας, χωρίς διακόσμηση δεν μπορεί να κάνει! Ίσως, σε αυτή την περίπτωση θα είναι χρήσιμες ιδέες μας. Έτσι, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ: Πρωτεΐνη λούστρο Σύμφωνα με πολλούς σεφ, εάν εκτός από ολόκληρα αυγά στη ζύμη και να προσθέσετε περισσότερο κρόκους αυγών (ή να χρησιμοποιήσετε μόνο τους), κέικ θα ιδιαίτερα πλούσια, ευάερο ψίχουλο με ένα ωραίο κίτρινο χρώμα. Και αν ακολουθήσετε αυτή τη συμβουλή, οι υπόλοιπες πρωτεΐνες "ορφανά" μόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να λούστρο - ακριβώς όπως σε μας βήμα προς βήμα τη συνταγή.

αυτόματη

συνταγή Τρεις νόστιμα κεφτεδάκια νηστίσιμα

Αυτή η αρχαία συνταγές προσαρμοσμένες στη σύγχρονη σεφ Daniel Μόσχας Μονή Oleg σκλήθρα. Ακόμα και αν αποτύχει να συμμορφωθεί με τη θέση, γιατί να μην μαγειρέψετε αυτές τις διαιτητικές κοτολέτες για δείπνο; "Πολλοί άνθρωποι λένε ότι δεν μπορούν να τηρούν τη νηστεία, επειδή έχουν χρόνιες παθήσεις, πάρα πολύ δουλειά, και ούτω καθεξής. Αλλά η νηστεία μπορεί να είναι όχι μόνο στην απόρριψη του κρέατος και του γάλακτος, αλλά σύμφωνα με ορισμένους περιορισμούς - να σταματήσουν το κάπνισμα για τον καπνιστή, από γλυκό σε γλυκό δόντι, από την τηλεόραση για εκείνους που πέρασε όλο το χρόνο του μπροστά του. Αυτή η συγκράτηση μπορεί να είναι η αρχή του μονοπατιού προς τον Θεό », - λέει ο Oleg σκλήθρα, μεταξύ άλλων, να μαγειρέψουν με τον παλαίμαχο 25 ετών.

GTranslate Your license is inactive or expired, please subscribe again!